Bahan
- 220 gram tepung serbaguna
- 100 gram salted butter
- 100 gram margarin
- 1 butir telur
- 150 gram gula halus
- 25 gram susu bubuk full cream
- 1/2 sdt vanilli bubuk
Olesan
- 1 butir kuning telur
Topping
- almond
Cara Membuat
- Panaskan oven 170 C.
- Campur butter, margarin, gula, telur, & vanilli dalam mangkuk lalu mixer dengan speed tinggi sampai lembut. Matikan mixer.
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.
- Tuang ke dalam loyang kotak 22 * 22 cm yang sudah diolesi atau diberi kertas roti, ratakan dengan spatula. Olesi dengan kuning telur, kerat-kerat memanjang dengan garpu, dan taburi almond.
- Panggang selama 30 menit atau sampai matang.
Tips
- Topping boleh diganti dengan chocochips atau kismis.
- Kenali suhu oven sendiri sehingga hasil panggangan maksimal.
- Tekstur akhir antara buttercake & chewy cookies.
0 komentar:
Posting Komentar