Dark Chocolate, Salah satu jenis coklat yang digunakan dalam membuat kue. Bentuknya seperti coklat batangan, tersedia di toko bahan kue dan supermarket besar. Selain jenis dark, ada pula jenis milk cooking chocolate yang lebih manis dengan kadar susu lebih banyak. White cooking chocolate yang berwarna putih atau biasa disebut coklat putih.
Coklat Bubuk, Dibuat dari biji coklat yang dihaluskan. Ada yang berwarna coklat pekat, coklat kemerahan, hingga coklat kehitaman.
Minggu, 29 Oktober 2017
Pengenalan Bahan Kue ( Coklat )
0 komentar:
Posting Komentar